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次期カリキュラムのお知らせ&クロカンブッシュ

こんにちは、エスト会長です。

10月から3月までの講座内容が決定しました。

     10月・・・クッキーなど焼き菓子のリース (1回目)

     11月・・・        〃          (2回目)

     12月・・・ボンボンチョコ

      1月・・・シュガーラスク

      2月・・・レジン (1回目)

      3月・・・ 〃  (2回目) 



焼き菓子のリースはクリスマスに向けて、

メンバーからリクエストの多かったもの。

ボンボンチョコはバレンタインの友チョコ用に

作りたいという声。

氣仙先生の最新刊、’フェイクスイーツテクニック&アイデアBook’にも

載っていた、憧れのシュガーラスク!

それから2・3月はいよいよレジンの登場です。

とても楽しみなメニューばかり!!


IMG_5389b.jpg

さて、こちらはクロカンブッシュ。

リニューアルしました。

夏のフェイクスイーツフェスティバル展示用に作った時には

リボンやお花でラブリーな印象でしたが、

今回は秋色のリボンで引き締まった感じ。

クリームの色もカスタードに変えたら

それだけで全体の雰囲気が甘くなったような・・。

ぱくぱく食べちゃいたいです~!!

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エストWeb担当

Author:エストWeb担当
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【活動詳細】
●活動カテゴリ●
自主グループ
●講師●
岡田小百合 先生
●場所●
江東区文化センター
3階第4会議室
●開催日時●
毎月第3金曜日13:30~16:00
●会費●
¥18,000/1期(6ヵ月分)
(¥3,000/1回)

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