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8月講座 かき氷 

毎日、暑いですね~(-_-;) 
今月のブログ当番、KASUMIです。

工事中のため区内施設で転々と活動していたエストですが、
(それはそれで色んなランチが出来て楽しかったです)
「東陽町フェイクスイーツエスト」の名前の通りに東陽町に帰ってきました~!
キレイになった江東区文化センターにウキウキ♥

さっそく講座!のまえに・・・お時間のある方でランチタイム!
あ、写真がない・・・。
食べるのとしゃべるのに大忙しでした(^^;)
話題は色々。フェイクスイーツの増える一方の材料の保管方法は
みんなそれぞれで参考になりました。
いつか岡田先生の保管も見てみたいなー。

さて、お待たせいたしました。
8月のエスト講座は「かき氷」
暑い夏にぴったりです。

なんと今回は大小2種類のかき氷を作りました。
氷のシャリシャリの質感はどんな風に表現するのかな?
材料は何を使うのかな?
シロップの色はどうするのかな?とワクワクしながらの製作。

今月も岡田先生の驚きの方法で和気あいあい、時に無口になりながら(笑)
楽しく製作しました。
page.jpg

そして、完成~!
DCIM1509.jpg

もう少し大きい画像で。
DCIM1510.jpg

DCIM1511.jpg

DCIM1512.jpg

皆様、少しは涼しい気分になりましたでしょうか?
大きいかき氷はこの後各自トッピングします。
私は、ミニチュアサイズを作ったのは初めてだったのですが、
あまりの可愛さにニヤニヤしちゃいました(^^ゞ
来月のエストも楽しみです。


この東陽町フェイクスイーツエストでは、只今、メンバーを随時募集しております。
ご興味のある方、体験もございます。
今月も1名いらっしゃいました。楽しんでいただけたでしょうか?
お気軽にお問い合わせください♪
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7月講座 ~オレンジコンフィの焼き菓子~

みなさま、毎日暑いですよねぇ…
体調など、くずされていないでしょうか

暑中お見舞い申し上げます


今月、7月のブログ担当をしますHAPPY LOVELY BASKETの♪KIYOMI♪です


今回は、今まで4月と6月で作ってきました、
ドライいちじくや、オレンジコンフィなどを、トッピングした焼き菓子を作り、
バックチャームに仕上げていきました

またまた、岡田小百合先生のウラワザ満載の講座でした。

まずは、
好きなカタチを形成していき、

東陽町フェイクスイーツエスト 065

東陽町フェイクスイーツエスト 067

そして、
焼き色のチョイスの仕方などを教えていただき、
それぞれの目指す色を付けていき…

東陽町フェイクスイーツエスト 070

東陽町フェイクスイーツエスト 071

こんな感じに、
とっても美味しそうに焼けた焼き菓子ができあがりましたよ~


どんなふうに、
トッピングするかを、
ドライフルーツやナッツなのパーツで考えて…
東陽町フェイクスイーツエスト 063


出来上がりましたぁ~

東陽町フェイクスイーツエスト 072

東陽町フェイクスイーツエスト 073

東陽町フェイクスイーツエスト 074


メンバー全員のを集合させて…

東陽町フェイクスイーツエスト 075

まるで、お店の焼き菓子のようで、どれも美味しそうですよね
どれから食べようかと、思ってしまうぐらい

今回も、
メンバーみなさんと、一緒に楽しくフェイクスーツを作ることができました


この東陽町フェイクスイーツエストでは、只今、メンバーを随時募集しております。
ご興味のある方、
体験から…という受付もあります。
お気楽に、お問い合わせくださいませ~。


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6月講座 オレンジコンフィー

みなさま、こんにちは。

6月ブログ担当の、Mirace の miho です

6月の講座は、先月の講座で作成したオレンジコンフィー型を使用し、
オレンジコンフィーを作りました

私は先月お休みをしてしまって、オレンジコンフィーの型は持ってなかった
のですが、岡田先生の型をお借りして制作をいたしましたw

岡田先生は、私のように前回お休みしてしまっても
途中から参加される方(体験)でも、
きちんと講座を受けられるように対応してくださいますので
本当に安心です!

6-1.jpg

まずは、オレンジコンフィー型に着色したUVレジンを流し入れます。
こちらの調合の仕方も、岡田先生直々のカラーです♪

6-2.jpg

どうでしょう
このプルプル感
おいしそう

6-3.jpg

メンバーの作品、勢揃いです!

オレンジコンフィーの上に乗っているのは、レーズンです。
お時間に余裕があったメンバーが作っていましたw

6-4.jpg

メンバーみんなで撮影タイム♪

今回も、楽しいエストでした♪♪♪


東陽町フェイクスイーツエストは、現在メンバー募集中です。
私達と一緒に、楽しいひとときを過ごしませんか?

ご興味ある方は、是非ご参加くださいね!
お待ちしています♪

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5月講座 オレンジコンフィー用のUVレジン型♪

おはようございます

5月ブログ当番のキャメルンです

今月のお講座では、来月に製作する予定の
「オレンジコンフィ」用の型作りを行いました♪

原型はこちらです↓

IMG_0762.jpg


型作りと聞くと、すごく大変そうなイメージですが
今回はいたって簡単に
手軽に出来る方法で
岡田先生がご指導くださいました

出来上がった型はこちらです↓

IMG_0765.jpg

出来上がった型でいくつか
さっそく試しにレジンを♪

IMG_0761.jpg


今月の型作りは
本当にお手軽に出来ちゃう方法だったので
みなさん、一人で何種類も作ることが出来ました!

時間に余裕があったでの
今回は、エストで販売して大人気、完売商品だった
あの♪可愛いクリップのための
小さなスイーツ作りを行いました↓

IMG_0768.jpg

エストメンバーの中には
作家さんとして活躍されているメンバーさんも多いので
こんな素敵な、あの作家さんの作品が
クリップについていることがありますよ~

IMG_0770.jpg


東陽町フェイクスイーツエストは、現在メンバー募集中です
体験も受け付けております
お気軽にお問い合わせくださいませ♪



エスト 4月講座 ☆ ドライいちじく

みなさま、こんにちは。

4月のブログ当番 ちびくま ですくま~

今月は、「ドライいちじく」を種から作りました。

作り始めは、どう見ても甘栗!?これが本当にドライいちじくになるのか・・・うーん


甘栗?


かなり半信半疑で、作業を進めていくと・・・・・あれっ!!

ドライいちじく 2

見事な「ドライいちじく」が出来てますえ゛!スゴイっ!!



エストいちじく

みんなの 「ドライいちじく」 全員集合です♪♪



今回も、岡田先生の見事なアイデアマジックに掛かりましたきらきら

東陽町フェイクスイーツエストは、現在メンバー募集中です。

一緒に楽しいひと時を過ごしませんか?

お待ちしています~♪♪


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プロフィール

エストWeb担当

Author:エストWeb担当
TFSEブログへようこそ♪

【活動詳細】
●活動カテゴリ●
自主グループ
●講師●
岡田小百合 先生
●場所●
江東区文化センター
3階第4会議室
●開催日時●
毎月第3金曜日13:30~16:00
●会費●
¥18,000/1期(6ヵ月分)
(¥3,000/1回)

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